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Devise
Typiquement le plus léger des cafés d’Amérique centrale, notre café du Nicaragua est à la fois doux et complexe. Parfait pour déguster à tout moment de la journée, sa texture crémeuse et soyeuse révèle de délicates notes florales enrobées de sucre doré.
Région de production du café : Matagalpa
Profil aromatique : notes florales, une texture crémeuse et un goût sucré prononcé
Altitude : 1100-1350m
Torréfaction suggérée : 8 pour le profil aromatique – 8.5 pour les notes de « grillé » que la torréfaction plus foncée fait ressortir.
Typiquement le plus léger des cafés d’Amérique centrale, notre café du Nicaragua est à la fois doux et complexe. Parfait pour déguster à tout moment de la journée, sa texture crémeuse et soyeuse révèle de délicates notes florales enrobées de sucre doré.
Région de production du café : Matagalpa
Profil aromatique : notes florales, une texture crémeuse et un goût sucré prononcé
Altitude : 1100-1350m
Torréfaction suggérée : 8 pour le profil aromatique – 8.5 pour les notes de « grillé » que la torréfaction plus foncée fait ressortir.
