Cultivé dans les hauts plateaux d’Antigua, notre café Guatemala est dense et aromatique. Son corps est riche et caractérisé par une pointe piquante d’acidité. Notes de caramel, de cacao et de chocolat valsent harmonieusement dans ce nectar aussi divin qu’exotique. 

Région : Antigua

Biologique équitable 

Profil aromatique : chocolaté, cacao, caramel avec une piquante acidité 

Altitude : 1500-1700m

Torréfaction suggérée : 8 pour le profil aromatique – 8.5 pour les notes de chocolat noir qu’une torréfaction plus foncée fait ressortir.